Teknik Yazı · Uygulama Mühendisliği
Hijyenik vana seçiminde beş kritik nokta
Yüzey pürüzlülüğünden conta malzemesine: gıda ve ilaç hatlarında doğru vana seçimi.
Hijyenik vana seçiminde ilk kriter iç yüzey pürüzlülüğüdür; ürün temaslı yüzeylerde Ra ≤ 0,8 µm hedeflenir. İkinci kriter ölü hacimdir: vana ve bağlantılar CIP solüsyonunun ulaşamayacağı cep bırakmamalıdır.
Conta malzemesi (EPDM, FKM, silikon) ürün ve temizlik kimyasallarına göre seçilmeli; malzeme izlenebilirlik belgeleri ve uygunluk beyanları teslimatla birlikte istenmelidir.
